|
Bloemkoolschotel Met Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1 bloemkool * 2 groene paprika * 150 gram cashewnoten * 6 el olijf of gewone olie * 1 dubbelpak krieltjes * 1 zakje knorr groentenroerbakgerecht bloemkool-gehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bloemkool schoonmaken en in kleine roosjes snijden. Paprika schoonmaken en in kleine blokjes snijden. Cashewnoten grof hakken. In een koekenpan 3 et olie verhitten en de krieltjes volgens de gebruiksaanwijzing bakken. In een wok de rest van de olie verwarmen. Bloemkool en de paprika al omscheppend 6 minuten bakken. Roerbakmix en 400 ml water toevoegen en al roerend aan de kook brengen. geheel nog 6 minuten al omscheppend verwarmen. Cashewnoten erdoor heen scheppen. Bloemkoolroerbak met gebakken krieltjes serveren.
|
|
|